鄭州裝修設(shè)計公司 >> 工裝百科 > 鄭州火鍋店裝修施工報價:不同桌型的排煙口位置調(diào)整費用
在鄭州火鍋店裝修施工中,排煙系統(tǒng)的設(shè)計直接影響顧客用餐體驗與店鋪合規(guī)性,而不同桌型的排煙口位置調(diào)整費用,是裝修報價中容易被忽視卻至關(guān)重要的變量。火鍋店常見的桌型有大圓桌、方桌、長條桌及卡座,每種桌型的排煙需求因用餐人數(shù)、鍋具擺放位置差異,對排煙口的位置、數(shù)量及管道走向提出了不同要求。若排煙口位置規(guī)劃不合理,可能導致油煙彌漫、排煙不暢,不僅影響顧客體驗,還可能因環(huán)保不達標面臨整改。去年,我服務(wù)過一家鄭州火鍋店,因初期未根據(jù)桌型調(diào)整排煙口位置,導致營業(yè)后大廳中央大圓桌區(qū)域油煙聚集,后期增設(shè)排煙口及調(diào)整管道花費近8000元。下面,我將結(jié)合鄭州本地市場行情,解析不同桌型排煙口位置調(diào)整的費用要點。

1、大圓桌:集中排煙的核心區(qū)域調(diào)整
大圓桌(直徑≥1.5米,通常容納6-10人)是火鍋店的核心桌型,鍋具置于桌子中央,排煙口需精準覆蓋鍋具正上方。若原設(shè)計排煙口偏離鍋具中心超過50厘米,需調(diào)整管道走向,將排煙口精準定位在鍋具正上方(誤差≤10厘米)。此類調(diào)整費用主要包括:管道局部改造(約300-500元/米,含開槽、封槽及防火包裹)、排煙口定制(不銹鋼材質(zhì),直徑25-30厘米,約400-600元/個)及風機功率適配檢測(確保排風量≥1500m3/h,檢測費約200元)。鄭州金水區(qū)一家火鍋店將大圓桌區(qū)域的排煙口從桌邊調(diào)整至正上方,因管道需繞過立柱,調(diào)整費用約2500元。
2、方桌與長條桌:分散排煙的靈活布局
方桌(1.2-1.4米邊長,容納4-6人)與長條桌(1.5-2米長度,容納4-8人)通常分散擺放,排煙口需根據(jù)每桌鍋具位置靈活設(shè)置。若原設(shè)計為集中排煙(如大廳頂部一排排煙口),需調(diào)整為“一桌一排煙口”或“兩桌共用排煙口”的分散模式。調(diào)整費用包括:新增排煙口(按數(shù)量計,約400-600元/個)、短距離管道分支(≤2米,約200-300元/米)及排煙管道與主風機的銜接優(yōu)化(確保風壓平衡,費用約300-500元)。鄭州二七區(qū)一家火鍋店將大廳8張方桌的排煙口從集中式改為分散式,新增4個排煙口及2米分支管道,調(diào)整費用約3200元。
3、卡座:低位排煙的特殊需求
卡座(靠墻或隔斷擺放,通常容納2-4人)因空間緊湊,鍋具常貼近墻面,需采用低位排煙口(距離桌面≤80厘米)。若原設(shè)計為高位排煙(如天花板中央),需調(diào)整管道走向至卡座上方,并加裝向下傾斜的排煙罩(角度≥30°)。調(diào)整費用包括:低位管道鋪設(shè)(含穿墻或繞過障礙物,約300-500元/米)、排煙罩定制(不銹鋼材質(zhì),約300-500元/個)及墻面開孔與修復(約200-300元/處)。鄭州中原區(qū)一家火鍋店的卡座區(qū)排煙口調(diào)整,因需穿過輕質(zhì)隔斷墻,費用約1800元/個卡座。
鄭州火鍋店裝修施工中,不同桌型的排煙口位置調(diào)整費用受桌型特點、原設(shè)計布局及調(diào)整復雜度影響,大圓桌需精準定位、方桌與長條桌需靈活分散、卡座需低位特殊處理,費用范圍從幾百元到數(shù)千元不等。裝修前期,店主應(yīng)與設(shè)計師、施工方充分溝通桌型分布與排煙需求,通過精準規(guī)劃排煙口位置,避免后期返工帶來的額外成本。記住,合理的排煙口布局不僅是顧客體驗的保障,更是控制裝修預算的關(guān)鍵,科學調(diào)整,讓鄭州火鍋店的煙火氣既濃郁又合規(guī)。
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